|
Spiegelei Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren
taugeh
tahoe
sambal
ketjap
zout
peper
satesaus
boter of olie om te bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de eieren en strooi er zout en peper over.
Blancheer enkele minuten wat taugeh.
Bak blokjes tahoe met sambal. Beetje ketjap erdoor en door de taugeh scheppen.
Verdelen over de eieren en serveren met satesaus.
|
|
|